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31/05/2023
1 lata ou vidro de pêssego em calda.2 ovos inteiros4 colh (sopa) açúcar (usei demerara)Raspas de 1 limão Taiti30g manteiga derretida1 pitada de sal4 colh (sopa) farinha de trigo1 colh (chá) fermento em póModo de fazer:Pré-aqueça o forno a 180ª.Com uma faca bem afiada fatie os pêssegos em...
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30/05/2023
Aqui em casa sempre faço variações na base do Bolo de Bolo (ou Bolo de Nada!) e uma delas é essa:.2 ovos200g açúcar1/2 xic óleo de milho1/2 xic leite integral200g farinha de trigo1/2 colh (sopa) fermento em pó1 pitada de sal1 colh (sopa) cacau em pó para mesclar a massa.Pré-aqueça o...
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31/05/2023
Comece pelo recheio, que pode ser feito no dia anterior:1 lata leite condensado1 medida (lata) de leite integral1 colh (chá) essência de baunilha1 colh (sopa) farinha de trigo2 gemasCozinhe no fogo até engrossar, mexendo sempre, por cerca de 6-8 minutos. Desligue o fogo e adicione 1 caixinha...
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Quantidades para um bolo pequeno. Pode dobrar a receita, se preferir!.80g de manteiga150g açúcar refinado2 claras de ovo100ml leite de coco50g coco ralado1 copo de iogurte natural ou de coco150g farinha de trigo1 colh (chá) fermento em pó.Preparo nos destaques > Bolo Nuvem de CocoLigue o forno...
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31/05/2023
400g de chocolate meio amargo1 lata de leite condensado17 balas de caramelos mastigáveis50g manteiga*1 pitada de sal1 xícara de castanhas.Derreta o chocolate e reserve.Numa vasilha funda coloque o leite condensado e os caramelos e leve ao microondas por 3min em potência alta, mexa até que as...
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5 claras5 gemas5 colh (sopa) ac?u?car5 colh (sopa) farinha de trigo1 pitada sal1 colh (cha?) extrato de baunilha1 colh (cha?) fermento em po?Recheio: 400g Doce de Leite (usei Viçosa que ganhei de aniversário da @tiquimdminas )Ligue o forno em 180º para aquecer.Bata as claras em neve, quando...
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31/05/2023
4 ovos1 e 3/4 xic açúcar1 e 1/2 xic farinha de trigo1 xic fubá mimoso1 colh (sopa) fermento1/2 colh (chá) sal1 xic leite3/4 xic óleoOpcional: 1 colh (chá) erva-doce e 1/2 xic coco raladoNa batedeira, bata por 5 minutos os ovos e o açúcar.Numa vasilha misture a farinha, fubá, fermento e...
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31/05/2023
1 banana nanica madura amassada1 ovo60ml o?leo180ml leite morno200g ac?u?car30g cacau em po?2g bicarbonato de sódio2g fermento em po?135g farinha de trigo.Misture os li?quidos, separadamente misture todos os secos, por fim junte os dois e mexa so? ate? formar uma massa homoge?nea. Leve ao forno...
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31/05/2023
4 ovos200g manteiga1 xic açúcar1 xic doce de leite (usei Havanna)1 copo iogurte natural1/2 xic leite3 1/2 xic farinha de trigo1 1/2 colh (chá) fermento em pó1/2 colh (chá) bicarbonato1/2 colh (chá) sal 1. Misture os ingredientes secos, peneire e reserve. 2. Misture o doce de leite com leite...
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31/05/2023
Massa:100g manteiga derretida1/4 xic óleo vegetal1 xic açúcar (cristal ou refinado)2 ovos1/2 copo iogurte natural2 colh (chá) essência de baunilha1 1/2 xic farinha de trigo1/2 colh (chá) fermento em pó1/2 colh (chá) sal.Recheio:1/4 xic açúcar mascavo1 colh (sopa) canela em pó.(Passo a...
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21/05/2020
2 ovos1 maçã inteira com casca120ml óleo vegetal200g açúcar mascavo (ou branco)150g farinha de trigo1/2 colh (sopa) fermento em pó1/2 colh (chá) canela em póPré-aqueça o forno a 180º. Bata no liquidificador os ovos, a maçã e o óleo. Despeje numa vasilha. Junte o açúcar, a farinha,...
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23/08/2018
2 ovos grandes1 copo de iogurte natural integral180ml de óleo1 colh (chá) de essência de baunilha250g de açúcar250g de farinha de trigo1/2 colh (sopa) de fermento químico em póModo de Preparo: No liquidificador bata os ovos, iogurte, óleo e a essência de baunilha. Transfira pra uma...
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26/01/2018
2 ovos inteiros1 xíc açúcar1/3 xíc óleo de milho1/2 xíc coco ralado2 bananas 1 maçã1 colh (chá) canela em pó1 xíc farinha de trigo1 colh (sopa) fermento em pó Modo de Preparo:Misture os ingredientes seguindo a ordem da receita. Primeiro ovos, açúcar e óleo. Adicione as frutas...
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09/06/2018
1 ovo3 bananas maduras amassadas3/4 xíc açúcar1/3 xíc manteiga sem sal derretida1 1/2 xíc farinha de trigo1 colh (chá) fermento1 colh (chá) bicarbonato1/2 colh (chá) salModo de Preparo:Misture todos os ingredientes secos.Em outro recipiente misture as bananas, ovo, manteiga e açúcar.Junte...
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17/02/2019
300g de farinha de trigo1 pitada de sal3g de fermento em pó3g de bicarbonato de sódio150ml de água fervente45g de cacau em pó150g de chocolate meio amargo picado (utilizei Callebaut nº 805, dark callets 50.7%)4 ovos grandes165g de açúcar refinado150ml de óleo (uso de milho)150g de creme de...
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21/03/2019
2 ovos inteiros1 banana nanica madura1/2 xíc manteiga (sem sal) derretida1 pote de iogurte natural (170g)1 xíc açúcar mascavo (peneirado)2 xic farinha de trigo1 colh (chá) fermento em pó1 colh (chá) bicarbonatoCanela a gostoCobertura: 2 bananas nanicas em rodelas ou fatias para decoração...
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25/03/2019
Massa:1/4 xíc água morna1 colh (sopa) de fermento biológico seco4 xíc de farinha de trigo1/4 xíc de açúcar refinado3/4 xíc de leite 1/2 colher (chá) de essência de baunilha1 ovo inteiro1/2 colh (chá) de sal1/4 xíc de manteiga sem sal amolecida (ponto pomada)Faça uma esponja misturando...
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12/07/2019
Massa4 ovos separados1 e 1/4 xícara (chá) de açúcar refinado2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada120ml leite integral1 colher (sopa) de fermento em pó1/2 xícara de granulado coloridoRecheio de Brigadeiro1 lata de leite condensado1 colher (sopa) de manteiga2 colheres de chocolate em...
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29/05/2018
6 ovos .2 xíc açúcar .1 xíc Coca-Cola .2 xíc farinha de trigo1 colh (sopa) fermento em pó .COBERTURA:1 lata Leite Condensado 200ml Leite de Coco Coco raladoBata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar na batedeira até formar um creme fofo. Adicione a Coca e a farinha de...
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Publicado em:
13/05/2018
1 ovo1 xíc de leite2 colh (sopa) açúcar 1 pitada de sal 1 colh (chá) essência de baunilha1 e 1/4 xíc farinha de trigo1/2 colh (sopa) fermento em póMisture todos os ingredientes com um fouet até que a massa fique bem lisa e homogênea. Coloque um pouco de massa em um funil, tapando a...
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Publicado em:
27/05/2018
2 ovos1/2 xíc óleo de milho 1/2 xíc água quente1 xíc açúcar1/2 xíc cacau em pó1 xíc farinha de trigo1/2 colh (sopa) fermento em pó1 colh (chá) bicarbonatoModo de Preparo:Na batedeira bata os ovos durante 5 minutos, adicione o óleo aos poucos. Peneire e junte os secos (açúcar, cacau...
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